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MENU DEGUSTACION |
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Ensalada de cardo de Peralta con virutas de jamón ibérico y su refrito |
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Roto de espárragos frescos con su triguero en tempura |
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Lomo de merluza a la sidra con cebolleta de Falces y falso pil-pil de perretxicos |
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Emparedado de cochinillo con su alcachofa rellena |
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Laminado de cacao y fresas en compota y helado de yogur |
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| Precio por persona............................... 25€ +7% iva | |
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Bebidas no incluidas |
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De lunes a domingo- Almuerzos y Cenas |